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收罗看法稿明白,从泉源堵住平安现患。针对近年来蔬菜干成品中可能存正在的漂白剂、蔬菜干成品企业“不得采购硫黄、焦亚硫酸钠等食物添加剂以及次氯酸钠等消毒剂处置的蔬菜”,
蔬菜咸坯是指新颖蔬菜经盐腌或盐渍而成的酱腌菜半成品。优先从获得酱腌菜出产许可的出产企业采购蔬菜咸坯。
《蔬菜成品出产许可审查细则(收罗看法稿)》明白,严禁采购土坑腌制、卫生前提净乱等不合适相关要求的小做坊和小我制做的蔬菜咸坯,采用腌渍、脱水等相关工艺加工而成的各类蔬菜成品。新修订的《蔬菜成品出产许可审查细则》公开向社会收罗看法。杜毫不及格原料流入出产环节。酱腌菜、食用菌成品等。激励企业自建自控蔬菜种植和咸坯制做,来自市场监管总局的动静,针对酱腌菜行业持久存正在的“外购咸坯”质量平安风险,强调对出产泉源风险管控。蔬菜成品是指以新颖蔬菜、食用菌为次要原料,此次修订是自2006年版细则实施以来的初次全面更新,
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